Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7 40 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

butternut squash halved lengthways
1
olive oil
1 Tbsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
1 sprig
water
400 g
quinoa
200 g
garlic clove
1
red onion quartered (approx. 100 g)
1
celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
1
carrot cut in pieces (approx. 75 g)
1
sweetcorn cob kernels only
1
ground cumin
½ tsp
currants
20 g
toasted pine nuts
30 g
fresh coriander leaves and stems, chopped
1 - 2 sprigs
Tamari sauce
2 tsp
sunflower seeds for sprinkling
2 Tbsp
feta cheese for crumbling
70 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 364.2 mg

Protein 13.8 g

Kalori 2042.2 kJ / 488.1 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 8.6 g

Doymuş Yağ 4.3 g

Karbonhidrat 63.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simple Ideas 201 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Vegetarian Cooking 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Veggie Victories 40 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Butterbean and Feta Burgers

1sa 30 dk

Creamy White Beans and Leeks

20 dk

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 dk

Polenta with Ratatouille

1sa 20 dk

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1sa 10 dk

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1sa

Lentil Moussaka

2sa 20 dk

Lentil Moussaka

3sa 30 dk

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 dk

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1sa

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1sa

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1sa 10 dk