Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1 135 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
100 g
water plus extra for boiling
500 g
carrots cut into thin rounds (5 mm)
500 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
600 g
egg
1
salt plus extra to season
2 ½ tsp
plain flour
250 g
eschalots
30 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinch
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2082.6 mg

Protein 19.9 g

Kalori 1993 kJ / 474.5 kcal

Yağ 17.3 g

Lif 9.4 g

Doymuş Yağ 6.2 g

Karbonhidrat 54.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Zucchini 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 Std. 5 Min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 Min

Beetroot risotto

35 Min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Pumpkin tart

2 Std. 15 Min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1 Std. 35 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Ricotta patties with chilli lime corn

1 Std. 20 Min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Filo spinach slice

55 Min

Rosemary and thyme polenta chips

1 Std.