Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.2 134 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
100 g
water plus extra for boiling
500 g
carrots cut into thin rounds (5 mm)
500 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
600 g
egg
1
salt plus extra to season
2 ½ tsp
plain flour
250 g
eschalots
30 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinch
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2082.6 mg

Protein 19.9 g

Kalori 1993 kJ / 474.5 kcal

Yağ 17.3 g

Lif 9.4 g

Doymuş Yağ 6.2 g

Karbonhidrat 54.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Zucchini 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Lentil moussaka

3h 30min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Mashed pea and corn slice

40min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40min

Vegetable lasagne

1h 35min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h