Pumpkin and pomegranate quinoa salad

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

4.5 41 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
400 g
olive oil
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
sesame seeds
1 - 2 tbsp
water
700 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
quinoa
200 g
raw almonds
30 g
cashews
30 g
avocado oil
40 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
lemon juice
20 g
fresh baby spinach leaves
50 g
pomegranate arils only (see Tips)
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 579.5 mg

Protein 13.9 g

Kalori 2505 kJ / 607 kcal

Yağ 34.8 g

Lif 14.1 g

Doymuş Yağ 4.3 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viva la Vegan 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quinoa salad with mango salsa

1h

Asparagus and broad bean salad

25min

Colourful quinoa salad

40min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Spring greens with grapefruit

30min

Sweet potato and grain salad

1h 30min

Freekeh and broad bean salad

2h 30min

Sweet potato lasagne

1h 20min

Steamed greens with lemon feta

20min

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min