![Lentil and pumpkin pot pies Lentil and pumpkin pot pies](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B010C64-9BF9-447E-9579-03DBA9822B7D/Derivates/6C277633-91ED-4A34-9D5F-FD2090B313CF.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rosemary ice puff pastry
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 90 g ice cubes
- 180 g unsalted butter, frozen and cut into pieces
- 200 g plain flour
- 1 tsp sea salt
Pumpkin and lentil filling
- unsalted butter, for greasing
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 1 carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds
- ¼ tsp dried rosemary
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ¼ tsp dried fennel seeds
- 150 g red lentils, rinsed and drained
- 460 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g pumpkin, cut into pieces (2 cm)
- full cream milk, for brushing
- Besin Değeri
- şuna göre 6 portions
- Kalori
- 14097.6 kJ / 3356.6 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Karbonhidrat
- 273.2 g
- Yağ
- 212.6 g
- Doymuş Yağ
- 115.5 g
- Lif
- 46.3 g
- Sodyum
- 5355.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pulse and pumpkin curry
30 min
Potato and green pea curry
50 min
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min
Butternut mac and cheese
45 Min
Lentil bolognese
30 min
Pumpkin tart
2h 15min
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Three-bean shepherd's pie
26 Std.
Broccoli mustard pasties
1j 55 menit
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 Std. 35 Min