Ana içeriğe geç Arama
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
4.5 22 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Polenta
  • fresh portobello mushrooms
    6
  • water
    240 g
  • full cream milk
    220 g
  • olive oil
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dried thyme
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • polenta (see Tips)
    100 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • mascarpone cheese
    100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
  • Brussels sprouts cut into halves
    8
  • garlic clove
    1
  • red onion cut into halves
    120 g
  • unsalted butter
    20 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 488.2 mg
Protein 9.7 g
Kalori 919.7 kJ / 219 kcal
Yağ 10.9 g
Lif 3.4 g
Doymuş Yağ 6 g
Karbonhidrat 17.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegetarian Kitchen 87 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(59)

2sa

Brussels sprouts with lime crumb

4.1(15)

20 dk

Eggplant cannelloni

4.4(70)

1sa 35 dk

Polenta zucchini slice

3.5(48)

2sa 10 dk

Leek quiche

4.0(99)

1sa 20 dk

Mushroom stroganoff

4.3(348)

20 dk

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

4.7(27)

30 dk

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40 dk

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(32)

1sa

Mushroom tart

4.6(32)

50 dk

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3(12)

1sa 5 dk

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1(135)

1sa 15 dk