![Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C346523-8516-495E-B011-EE9F38FFF9EF/Derivates/13767565-53FF-4ECA-BE0B-D9470DBC4D37.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de miel
- 40 g de vinaigre de framboise
- 3 magrets de canard, avec la peau, parés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'airelles, surgelées ou en conserve
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau déshydraté
- 1000 g châtaignes cuites et pelées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1250 kJ / 299 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 9 g
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