Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon jaune, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g collier d'agneau, coupé en dés
- 250 g de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de volaille
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de carottes nouvelles, taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
- 200 g de navets de printemps
- 200 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en trois
- 200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
- 8 oignons grelot
- 200 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1802 kJ / 430 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 23 g
Alternatif tarifler
Curry d'agneau
1h
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min
Poule au pot béarnaise
2 godz. 15 min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Veau aux olives
1h
Navarin aux petits légumes
1h
Axoa d'agneau
55min
Osso-buco
1sa 20 dk
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Sauté de veau Marengo
55min
Navarin d'agneau
1h 15 min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1sa 30 dk