Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 10 - 12 filets de rouget
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1127 kJ / 268 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Couscous de rouget aux poivrons
30 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Lotte à la provençale
50 min
Daurade à l'ail
40min
Fondue de lotte au curcuma
35min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Osso-buco de lotte
45min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Calamar à la piperade
35min
Encornets à la provençale
55 Min
Calamars vapeur à la catalane
35min