Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.4 (57 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 2sa 45 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
3 gousses d'ail
15 g de gingembre frais
4 oranges à jus, pelées à vif
3 c. à soupe de miel
50 g de sauce de soja douce
1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
4 c. à soupe de graines de sésame

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 2109 kJ / 503 kcal
Protein: 49 g
Karbonhidrat: 26 g
Yağ: 10 g
Lif: 4 g

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Papillotes saveurs 9 Tarif, Fransa

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