Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 125 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 500 g de petits pois frais
- 100 g de lait
- 150 g de mascarpone, très froid
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1478.7 kJ / 355.5 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 28.1 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 Std.
Bavarois d'asperge
15 min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Crème parmentière au saint-marcellin
45 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Pannacotta parmesan
2 godz. 20 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2sa 35 dk
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min