Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 125 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 500 g de petits pois frais
- 100 g de lait
- 150 g de mascarpone, très froid
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1478.7 kJ / 355.5 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 28.1 g
- Lif
- 2.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousses de betterave en deux façons
15min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2ωρ. 15 λεπτ.
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Pannacotta parmesan
2h 20min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 λεπτ.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h