![Creamy scallop soup with chorizo Creamy scallop soup with chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8883FD5B-D3F6-4293-BD89-7360E065FA37/Derivates/EDC84CCD-F359-41C8-8FFE-9CEBE25C7078.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 chorizo sausages (approx. 250 g), skins removed, cut into slices (1 cm)
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 eschalots, peeled and cut into halves (approx. 100 g)
- 2 celery stalks, cut into pieces (approx. 90 g)
- 150 g floury potatoes (e.g. Royal Blue, Ruby Lou, Coliban), peeled and cut into pieces (3 cm)
- 700 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 350 - 400 g scallops (approx. 18 scallops)
- 200 g pouring (whipping) cream
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1371.2 kJ / 326.3 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Karbonhidrat
- 7.7 g
- Yağ
- 23.3 g
- Doymuş Yağ
- 10.8 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 864.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Mushroom sauce
20 Min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Cheese soufflés
30 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min
Chorizo and squid stew (TM5)
5h 30min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)
1 Std. 15 Min
Fragrant pipis
30 min
Seafood panzanella
1 godz.
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Linguine with salmon and herbs
25 min