![Beef stroganoff Beef stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E52D5BB-302A-450A-AA11-0AC82D4DB291/Derivates/D599BCC8-E9C6-415A-94F0-2695C7087FEB.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g butter
- 1 tbsp ground paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
- 700 g beef fillet, cut into strips (6 x 2 cm)
- 1 pinch salt, to taste
- 200 g button mushrooms, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 100 g white wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tsp Dijon mustard
- 120 g sour cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1875.8 kJ / 446.6 kcal
- Protein
- 42.3 g
- Karbonhidrat
- 7.2 g
- Yağ
- 26.9 g
- Doymuş Yağ
- 14.6 g
- Lif
- 3.6 g
- Sodyum
- 493.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Shepherd's pie
55 min
Butter chicken
55 min
Meatballs with tomato sauce
40 min
Lasagne bolognese
2h 30min
Chicken cacciatore
50 min
Beef ragu
1h 25 min
Creamy honey mustard chicken
1 godz.
Chorizo and chicken pasta
50 min
Chicken and cashews
55 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 godz. 15 min
Apricot chicken risotto
30 min
Mongolian lamb hot pot
3h 25 min