Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.5 66 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (isteğe bağlı)
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Kalori 2255 kJ / 536.8 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 12.6 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oktoberfest 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoli and ham pasta bake

1sa

Mexican scrambled eggs

20 dk

Beef fajitas

30 dk

Triple chocolate layer cake

5sa 20 dk

Kewpie mayonnaise

10 dk

Sticky buns with brown sugar glaze

2sa 30 dk

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 dk

Oysters Mignonette

5 dk

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4sa 5 dk

Curried chicken salad wraps

50 dk

Leek and ham tart

1sa 55 dk

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 dk