Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 64 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (isteğe bağlı)
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Kalori 2255 kJ / 536.8 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 12.6 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oktoberfest 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cabbage rolls

1sa 50 dk

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 dk

Beef spezzatino

1sa 45 dk

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 dk

Pork fillet with mustard

35 dk

Beef Burgundy

1sa 45 dk

Beef stroganoff

35 dk

Chicken with creamy vegetable sauce

35 dk

Fish fillets with fresh corn polenta

1sa 5 dk

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1sa 10 dk

Hungarian goulash

1sa 30 dk

Beef "Burgundy"

40 dk