Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 64 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (isteğe bağlı)
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Kalori 2255 kJ / 536.8 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 12.6 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oktoberfest 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 dk

Beef "Burgundy"

40 dk

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1sa

Beef Burgundy

1sa 45 dk

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 dk

Chicken with creamy vegetable sauce

35 dk

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

30 dk

Chicken with rice

1sa

Chicken galantine with dill yoghurt

3sa 25 dk

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1sa 10 dk

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 dk

Chicken fusilli with mushrooms

40 dk