Zurich-style veal strips with potatoes
TM6 TM5 TM31

Zurich-style veal strips with potatoes

4.7 ( 57 değerlendirme )

Malzemeler

  • 650 g veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
  • 20 g cornflour
  • 60 g soy sauce
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 30 g olive oil
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 500 g water
  • 800 g potatoes peeled and cut into wedges
  • 400 g button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
  • 20 g tomato paste
  • 100 g sour cream (see Tips)
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp Worcestershire sauce (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
536.8 kcal / 2255 kJ
Protein
33.6 g
Yağ
26.9 g
Karbonhidrat
37 g
Lif
6.5 g
Doymuş Yağ
12.6 g
Sodyum
2748.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler