Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.3 6 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 portions

Malzemeler

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • water
    1000 g
  • pipis (clams), purged (see Tips)
    1000 g
  • green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
    250 g
  • brown onion
    40 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    100 g
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice to serve (optional)

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 626 kcal / 2629.5 kJ
Protein 46.5 g
Yağ 13.7 g
Karbonhidrat 76.4 g
Lif 3.6 g
Doymuş Yağ 2.9 g
Sodyum 2003.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...