Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.1 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
water
1000 g
pipis (clams), purged (see Tips)
1000 g
green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
250 g
brown onion
40 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice to serve (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2003.6 mg

Protein 46.5 g

Kalori 2629.5 kJ / 626 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 2.9 g

Karbonhidrat 76.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Signature Risottos 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Savoury crêpes

45 Min

White fish and lemon risotto

30 Min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1 Std.

Cream of mushroom soup

20 Min

Seafood en papillote with saffron potatoes

35 Min

Pan pizza

30 Min

Fish stock

35 Min

Mixed meat rillettes

4 Std. 10 Min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 Std. 10 Min

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25 Min

Basil sorbet (palate cleanser)

10 Min

Bamia (okra and meat stew)

55 Min