![Asparagus and pipis (clams) risotto Asparagus and pipis (clams) risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC813999-EAE2-4439-9103-CD7664EB79B2/Derivates/4AC15730-DBE6-4039-9C89-6D956C7E2A1C.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1000 g water
- 1000 g pipis (clams), purged (see Tips)
- 250 g green asparagus, trimmed (approx. 2 bunches)
- 40 g brown onion
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 100 g dry white wine
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ¼ tsp fresh ground black pepper, to taste
- lemon juice, to serve (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2629.5 kJ / 626 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Karbonhidrat
- 76.4 g
- Yağ
- 13.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.9 g
- Lif
- 3.6 g
- Sodyum
- 2003.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seafood con arroz
45 Min
Gnocchi
1h 40min
Prawn and saffron risotto
30min
Polenta
25 Min
Mushroom risotto
30min
Pasta salad with trout and vegetables
45 Min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)
20sa 15 dk
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 godz. 10 min
Salmon and fennel risotto
30min
Asparagus risotto
40 Min
Milanese risotto
25 Min
Risotto with zucchini and prawns
1ωρ. 15 λεπτ.