![Potato and Celeriac Gratin Potato and Celeriac Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe47651-36f4-48ae-934d-bb1addb07fb1/Derivates/34780c78168eaaf49a62e08016abcabb98adb0d2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 100 g milk
- 200 g whipping cream
- 3 pinches ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 650 g celeriac, cut in pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1212 kJ / 290 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 16 g
- Doymuş Yağ
- 9.7 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 382 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creamy Courgette Soup
25 Min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Rich Tomato Sauce
30 Min
Versatile Smooth Soup
45 Min
Curried Butternut Cream Soup
35 min
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1 Std. 15 Min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1 Std.
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
1 Std.
Tuscan Bean Soup
50 min
Baci di Dama Hazelnut Biscuits
2h 10 min
Broccoli and Apple Salad
5min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 Min