![Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/672b38d686b9009fba4f7573d19db88c/Derivates/b07209fad1be2788e19ec437113eee51e7139c21.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 160 g couscous
-
1
heaped tsp beef stock paste, homemade (see tip)
veya 1 beef stock cube (for 0.5 l) (see tip) - 250 g water
- 30 g extra virgin olive oil
- 2 ¼ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 100 g brown onions, quartered
- 250 g beef mince, broken in pieces
- 3 tsp ras el hanout (see tip)
- 10 g vegetable oil
- 20 g white wine vinegar, plus extra to taste
- ½ cucumber, peeled into ribbons, for garnishing (isteğe bağlı)
- ground black pepper, to taste
- 4 Tbsp Greek yoghurt (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1757.3 kJ / 420 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Karbonhidrat
- 35.1 g
- Yağ
- 23.4 g
- Doymuş Yağ
- 6.3 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 1962.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1 Std. 15 Min
Rich Tomato Sauce
30 Min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12 godz. 45 min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Citrus Water (TM6)
35min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 Min
Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM6)
40 Min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 Min
Italian Ditalini Vegetable Soup (TM5)
40 Min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50 Min
Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi
35min
Strawberry, Lime and Mint Cordial
50 Min