Eggplant and Lentil Salad

4.4 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

2 portions

Malzemeler

eggplant cubed (½-1 in.)
14 oz
red onions sliced (¼ in.)
3 oz
red bell peppers cubed (½-1 in.)
3 ½ oz
chili powder
⅛ - ¼ tsp
⅛ tsp chili flakes, dried
salt divided, plus extra, to season, to taste
1 tsp
ground black pepper divided, plus extra, to season, to taste
¾ tsp
honey divided
2 tsp
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease
2 oz
lentils pre-cooked
8 ½ oz
mixed herbs, fresh
1 bunch
garlic clove
1
Dijon mustard
1 tsp
raspberry vinegar
1 oz
1 oz white balsamic vinegar
water ice-cold
2 tsp
raisins
1 - 2 tbsp
Halloumi
7 oz
fresh mint leaves to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2135.8 mg

Protein 47.6 g

Kalori 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Yağ 52.9 g

Lif 22.8 g

Doymuş Yağ 19.4 g

Karbonhidrat 113.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous 50+ 5 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower Tabbouleh

10 dk

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 dk

Chicken Shawarma Bowl

1sa

Fennel, Orange and Cherry Salad

10 dk

Savory Three Cheese Tart

1sa 50 dk

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1sa

Cheese Balls Three Ways

2sa 30 dk

Nicoise Salad

1sa 15 dk

Jalapeño Poppers

1sa

Mini Frittatas

40 dk

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 dk

Broccoli and Bacon Bites

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster