Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM6)

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM6)

4.8 11 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
6 portions

Malzemeler

  • zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    3 - 4
Pesto
  • hard cheese (eg Parmesan, Manchego, pecorino), cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • nuts or seeds of choice (eg macadamia, pinenuts, almonds, hazelnuts, walnuts, pinenuts, sunflower seeds, pepitas)
    30 g
  • garlic clove
    1
  • mixed fresh herbs rocket and spinach leaves.
    80 g
  • extra virgin olive oil
    130 g
  • sea salt
    ¼ tsp
lentil bolognaise
  • brown onion cut into quarters
    1
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • garlic cloves
    3
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stems
    30 g
  • dried thyme
    1 tsp
  • dried oregano
    3 tsp
  • dried chilli flakes to taste (optional)
    2 pinches
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • red wine
    100 g
  • canned lentils rinsed and drained
    400 g
  • canned tomatoes
    800 g
  • tomato paste
    60 g
  • sea salt to taste
    ½ tsp

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 576.1 kcal / 2410.2 kJ
Protein 15.1 g
Yağ 41.4 g
Karbonhidrat 40.1 g
Lif 15 g
Doymuş Yağ 8.3 g
Sodyum 778.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...