Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 135 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, épépiné
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à café de pâte de miso
- 10 g d'huile de tournesol
- 50 g de saké
- 200 g de carottes, taillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, taillés en julienne
- 100 g de mirin
- 20 g de vinaigre de riz
- 600 g d'eau
- 180 g de crème de coco
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de nouilles de blé chinoises
- 2 c. à café d'algues wakamé en flocons
- 20 g de beurre
- 12 noix de saint-jacques
- 12 feuilles de menthe fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1369 kJ / 326 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Karbonhidrat
- 27.5 g
- Yağ
- 15.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 Std. 30 Min
Cotriade
1h
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Lotte à la provençale
50 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Velouté de langoustines à la coriandre
1h
Matelote de poisson au Riesling
13h
Cassolettes de saint-jacques
30min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min