Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre glace maison
- 50 g de jus de mandarine
-
15
g de Grand Marnier®
veya 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon - 2 mandarines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 153 kJ / 36 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Karbonhidrat
- 4.8 g
- Yağ
- 1.4 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sabayon
15 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 Std. 15 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Sabayon au citron
15 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 Std. 15 Min
Sabayon au cidre
15 min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40 Min
Gratin de raisin en sabayon
20 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Sabayon aux raisins
15 min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 min