Velouté de cocos de Paimpol aux moules

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

2.8 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

50 g de lardon
100 g d'oignon
50 g de carotte coupée en tronçons
80 g de poireau coupé en tronçons
20 g de beurre demi-sel
600 g d'eau
300 g de cocos de Paimpol frais
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 15 g

Kalori 974 kJ / 233 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 5.3 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade bretonne 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ballotine comme un macaron

25 dk

Crème d'endive au colombo

30 dk

Soupe au chou et aux petits farcis

1sa

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3sa 35 dk

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 dk

Velouté d'automne aux gambas

40 dk

Velouté de langoustines à la coriandre

1sa

Soupe des hortillons

1sa 15 dk

Œufs cocote à l'oseille

40 dk

Cotriade

1sa

Nage de saint-jacques

1sa 20 dk

Potage Saint-Germain

45 dk