Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cdita de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de champán

40 g de echalotes reducido a la mitad
20 g de mantequilla
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
170 g de champán

170 g de vino blanco
4 pizcas de pimienta molida al gusto
100 g de agua
2 pizcas de sal al gusto
5 yemas de huevo
3 cdas de crema (35% grasa)
80 g de mantequilla en trozos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1173.6 mg

Protein 71.2 g

Kalori 3449.6 kJ / 824.5 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30 dk

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1sa

Costillas teriyaki

1sa 30 dk

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

30 dk

Manchamanteles

1sa

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7sa 30 dk

Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta

1sa 50 dk

Arroz jazmín al vapor con té limón

40 dk

Pollo tikka masala

1sa 20 dk

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 dk

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30 dk

Pollo al curry de coco con arroz

45 dk