Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cdita de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de champán

40 g de echalotes reducido a la mitad
20 g de mantequilla
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
170 g de champán

170 g de vino blanco
4 pizcas de pimienta molida al gusto
100 g de agua
2 pizcas de sal al gusto
5 yemas de huevo
3 cdas de crema (35% grasa)
80 g de mantequilla en trozos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1173.6 mg

Protein 71.2 g

Kalori 3449.6 kJ / 824.5 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Melocotones al vacío con crema de avellanas

2sa

Curry massaman de berenjena vegano

50 dk

Mole de olla de la abuela

1sa 40 dk

Camarones estilo Hunan

20 dk

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1sa 15 dk

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

50 dk

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

20 dk

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

1sa 10 dk

Potaje de habas

1sa 30 dk

Crème brûlée de chocolate y naranja

3sa 45 dk

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)

50 dk

Cebollitas con chile habanero y piña

10 dk