Cihazlar ve Aksesuarlar
Guiso marinero con papas
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 porciones
Malzemeler
-
120 g de cebolla en trozos
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100 g de zanahoria en trozos
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50 g de aceite de oliva extra virgen
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2 dientes de ajo pelados
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1 cdita de pimienta de cayena molida o al gusto
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3 ramitas de perejil sólo las hojas
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100 g de vino blanco
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1 cdita de semillas de hinojo (isteğe bağlı)
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200 g de pulpo congelado, en trozos (aprox. 2 cm)200 g de pulpo crudo en trozos (aprox. 2 cm)
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400 g de jitomate triturado
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200 g de agua
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300 g de papa en rebanadas (aprox. 3 cm)
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1 hoja de laurel seca
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20 g de jugo de limón amarillo
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10 g de azúcar morena
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¼ cdita de canela en polvo
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½ cdita de paprika
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1 cdita de sal o al gusto
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2 - 3 pizca de pimienta molida o al gusto
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300 g de bacalao desalado, congelado previamente descongelado300 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3 cm)
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100 g de almejas medianas
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200 g de langostino crudo grande, pelados200 g de camarón crudo sin cáscara
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1 cdita de ralladura de limón amarillo
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3 ramitas de perejil sólo las hojas, picado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
985 mg
Protein
34 g
Kalori
1586 kJ /
379 kcal
Yağ
15 g
Lif
4 g
Doymuş Yağ
2 g
Karbonhidrat
20 g
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