Cihazlar ve Aksesuarlar
Imam bayildi (berenjenas rellenas)
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
8 porciones
Malzemeler
Berenjenas
-
4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
-
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
-
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de canela en polvo
-
½ cdita de paprika
-
½ cdita pimienta negra molida
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 8 porciones
Protein
192 g
Kalori
10416 kJ /
2480 kcal
Yağ
120 g
Lif
56 g
Karbonhidrat
176 g
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