Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 porciones

Malzemeler

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 130.9 mg

Protein 32.6 g

Kalori 1152 kJ / 275 kcal

Yağ 9.8 g

Lif 11.9 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 14.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina inteligente con Thermomix 40 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Alubias blancas con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor. Natilla de naranja.

55 Min

Rodaballo en salsa de champagne

40 Min

Pizza vegetariana

1 Std. 40 Min

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo

45 Min

Vin chaud alsacien (Vino caliente de Alsacia)

35 Min

Natilla líquida TM6

15 Min

Ensalada de alubias Texana

15 Min

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

1 Std. 30 Min

Lentejas con pulpo y huevo

1 Std. 30 Min

Guiso marinero con papas

45 Min

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

1 Std. 10 Min