Pollock in Champagne Sauce

Pollock in Champagne Sauce

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

Basmati Rice

water
1300 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
30 g
basmati rice
300 g

Pollock in Champagne Sauce

pollock fillets (approx. 150 g each)
6
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
4 pinches
shallots halved
40 g
unsalted butter diced
100 g
fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
water
100 g
Champagne
170 g
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
double cream
3 Tbsp
egg yolks from medium eggs
5

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1177.9 mg

Protein 71.2 g

Kalori 3449.7 kJ / 824.5 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn Curry

30 dk

Seafood Risotto

40 dk

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 dk

Cod with Pistachio and Couscous

30 dk

Lemon Garlic Salmon

2sa 20 dk

Thai Fishcakes

1sa 10 dk

Prawn Saganaki with Feta

35 dk

Steamed Fish

30 dk

Steamed Salmon Parcels

55 dk

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 dk

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 dk

Orzo with Salmon and Spinach

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster