Pollock in Champagne Sauce

Pollock in Champagne Sauce

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

Basmati Rice

water
1300 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
30 g
basmati rice
300 g

Pollock in Champagne Sauce

pollock fillets (approx. 150 g each)
6
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
4 pinches
shallots halved
40 g
unsalted butter diced
100 g
fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
water
100 g
Champagne
170 g
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
double cream
3 Tbsp
egg yolks from medium eggs
5

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1177.9 mg

Protein 71.2 g

Kalori 3449.7 kJ / 824.5 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Teriyaki Salmon Burgers

45 dk

Prawn Bhuna

30 dk

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1sa 30 dk

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 dk

Spanish Seafood Rice

1sa 25 dk

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 dk

Cod and Spinach Soup

40 dk

Coconut Bao with Prawns

1sa 40 dk

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 dk

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 dk

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 dk

Cod with Pistachio and Couscous

30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster