Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.6 12 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 portions

Malzemeler

  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    200 g
  • lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
    400 g
  • salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • olive oil
    40 g
  • carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
    250 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • water
    900 g
  • chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
    300 g
  • spicy sausages (e.g. merguez) (isteğe bağlı)
    6
  • courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
    400 g
  • couscous, medium grain
    350 g
  • raisins
    70 g
  • tinned chick peas drained
    350 g
  • harissa paste
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp chilli paste

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 900 kcal / 3753 kJ
Protein 51 g
Yağ 43 g
Karbonhidrat 70 g
Lif 11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...