Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Lamb Loin Roll

olive oil
30 g
Dijon mustard
10 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¾ tsp
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)
4
water
500 g
sweet potatoes diced (3 cm)
500 g
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)
500 g
white sandwich bread (approx. 200 g)
4 slices

Sauce and Finalisation

unsalted butter soft
40 g
plain flour
40 g
cream
50 g
milk
50 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp meat stock paste, homemade
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
oil for frying
fresh thyme (isteğe bağlı) for garnishing
2 sprigs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 34 g

Kalori 3682 kJ / 879 kcal

Yağ 44 g

Lif 29 g

Karbonhidrat 72 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Easter Menu 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Saag

50 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 λεπτ.

Roast Chicken with Vegetables

1ωρ. 10 λεπτ.

Green Curry Chicken

55 λεπτ.

Pulled Pork Rolls

30 λεπτ.

Chicken Pizzaiola

50 λεπτ.

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Coronation Chicken

30 λεπτ.

Mexican Chicken Ring

55 λεπτ.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Tümünü göster

Tümünü göster