Uyumlu sürümler
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g shallots, halved
- 1 garlic clove
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 60 g Seville orange marmalade
- 1 pinch fresh thyme leaves
- 20 g olive oil
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g port
- 550 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 2 duck breasts, skinless (approx. 150-200 g each) (see tip)
- 350 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- ½ tsp sweet paprika
- 30 g butter
- 120 g milk
- 120 - 150 g fresh green beans, cut in pieces (2 cm) if necessary
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 4.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 godz.
Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
40 dk
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1j 5 menit
Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes
1j 5 menit
Slow-cooked Pears in Red Wine
5 godz.
Lamb Spezzatino
1 godz. 45 min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45 min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2 godz. 10 min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1 godz. 55 min
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 dk