Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8 39 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

stale bread broken in pieces
30 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
parsnips peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
water
150 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning
¼ tsp
pancetta finely diced
50 g
unsalted butter at room temperature
20 g
scallops large, coral removed
8
oil
2 Tbsp
freshly squeezed lemon juice for serving
fresh thyme leaves chopped, for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 556.6 mg

Protein 8.9 g

Kalori 970.7 kJ / 232 kcal

Yağ 16.7 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 12.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Family Favourites 16 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1h 20min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Grated Carrot Salad

10min

Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM5)

Nenhuma avaliação

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

PaNOma Mocktail

45min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min