Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
Malzemeler
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10 pincées de sel
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10 pincées de poivre moulu
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6 filets de bar
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600 g de champignons de Paris frais
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500 g de poireaux coupés en tronçons
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50 g d'échalotes
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100 g d'eau
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100 g de vin blanc sec
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30 g de farine de blé
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe de fumet de poisson
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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