Ana içeriğe geç Arama
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
4.6 22 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 15 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • fresh parsley leaves
    ½ Tbsp
  • fresh thyme leaves
    ¼ Tbsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter soft
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 180-200 g each, 3 cm thick)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • water
    1850 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon, see tip)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 889.5 mg
Protein 68.1 g
Kalori 3534.6 kJ / 844.8 kcal
Yağ 60.9 g
Lif 0.5 g
Doymuş Yağ 27.5 g
Karbonhidrat 2.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feed the Love 22 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(16)

13sa 15 dk

Sous-vide Steak

4.7(57)

1sa 30 dk

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

5.0(2)

2sa 30 dk

Homemade Chicken Stock

5.0(17)

50 dk

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(59)

2sa 45 dk

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(82)

1sa 40 dk

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(124)

2sa 20 dk

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

4.8(17)

1sa 30 dk

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2sa 20 dk

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(30)

2sa

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.1(34)

4sa 25 dk

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(75)

2sa 15 dk