Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8 78 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 15 dk

2 portions

Malzemeler

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried oregano
½ tsp
garlic clove
1
salted butter softened
50 g
beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
ground black pepper to season
dried bay leaves
2
water plus extra to submerge bags
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 450.8 mg

Protein 45.5 g

Kalori 2318.1 kJ / 551.9 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 21.8 g

Karbonhidrat 1.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous Vide for Two 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rum and raisin ice cream

24 Std. 10 Min

Browned chicken mince

20 Min

Ube ice cream

12 Std. 10 Min

Mother sourdough starter

108 Std. 20 Min

Cooking potatoes

45 Min

Sautéed capsicum (200 g)

15 Min

Buffalo chicken wings

45 Min

Super antioxidant juice

10 Min

Potato and porcini mushroom soup

30 Min

Three-milk cake

2 Std.

Teriyaki chicken thighs

2 Std. 10 Min

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min