Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5 134 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
400 g
yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
250 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
500 g
paprika
1 tsp
passata
100 g
water
300 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
1
ground cayenne pepper (isteğe bağlı)
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
salt
1 - 2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mint, fresh leaves only, chopped
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.1 g

Kalori 1175 kJ / 281 kcal

Yağ 14 g

Lif 14.4 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1h 15min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1h 30min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h