Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5 127 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
400 g
yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
250 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
500 g
paprika
1 tsp
passata
100 g
water
300 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
1
ground cayenne pepper (isteğe bağlı)
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
salt
1 - 2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mint, fresh leaves only, chopped
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.1 g

Kalori 1175 kJ / 281 kcal

Yağ 14 g

Lif 14.4 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 dk

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 dk

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 dk

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2sa 10 dk

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 dk

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 dk

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 dk

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 dk

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1sa 25 dk

Vegetable and Chickpea Tagine

50 dk

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 dk

Sweet Potato Curry

30 dk