Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5 131 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
400 g
yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
250 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
500 g
paprika
1 tsp
passata
100 g
water
300 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
1
ground cayenne pepper (isteğe bağlı)
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
salt
1 - 2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mint, fresh leaves only, chopped
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.1 g

Kalori 1175 kJ / 281 kcal

Yağ 14 g

Lif 14.4 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Pasta and Chickpea Salad

25 Min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 Min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1 Std. 20 Min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 Min

Avocado Pesto Orecchiette

35 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 Min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.