Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5 135 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
400 g
yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
250 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
500 g
paprika
1 tsp
passata
100 g
water
300 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
1
ground cayenne pepper (isteğe bağlı)
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
salt
1 - 2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mint, fresh leaves only, chopped
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.1 g

Kalori 1175 kJ / 281 kcal

Yağ 14 g

Lif 14.4 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy Leeks

25 dk

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1sa 15 dk

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2sa 10 dk

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1sa 30 dk

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50 dk

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1sa 25 dk

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 dk

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1sa

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 dk

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 dk

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1sa

Black Bean and Avocado Wrap

15 dk