![Ris de veau aux oignons nouveaux Ris de veau aux oignons nouveaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15C61626-EF7B-4D85-BF5D-B769DF07C5CD/Derivates/2c2a6b72f5c14a94ff8b01b8c038ad599761f593.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de ris de veau
- 750 g d'eau froide, et de l'eau glacée pour stopper la cuisson des ris de veau
- 250 g de vinaigre blanc
- 600 g d'eau
- glaçons
- 300 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de vin blanc
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 45 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blanquette de ris de veau
1h 50min
Navarin d'agneau
1 Std. 15 Min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 godz. 45 min
Travers de porc sauce au café
40min
La tourtière
6 Std.
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Porchetta rôtie avec poires et oignons
12sa
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1h
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
2h 15min
Gratin de morue
50min