Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

30 g de beurre
30 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
2 bâtons de cannelle
6 poires coupées en deux et égrainées
1500 g d'eau
30 g de jus de citron
glace à la vanille (isteğe bağlı) pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 19.8 mg

Protein 1.3 g

Kalori 874.3 kJ / 209.5 kcal

Yağ 8.8 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 5.8 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Tarif
Fransa

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5 Std. 30 Min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Foie gras sous-vide

Foie gras sous-vide

72 Std.

Coleslaw au Découpe-Minute

Coleslaw au Découpe-Minute

10 Min

Paillassons de pommes de terre (TM6)

Paillassons de pommes de terre (TM6)

35 Min

Salade de fruits cuits sous-vide

Salade de fruits cuits sous-vide

40 Min

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4 Std.

Saint-honoré citron-framboises

Saint-honoré citron-framboises

2 Std. 30 Min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 Std. 20 Min

Faire sauter 400 g d'ananas

Faire sauter 400 g d'ananas

20 Min

Tisane graine d'anis et verveine

Tisane graine d'anis et verveine

15 Min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

1 Std. 50 Min