Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

4 filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
1450 g d'eau
30 g de jus de citron

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 90 mg

Protein 30 g

Kalori 1268 kJ / 303 kcal

Yağ 21 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Tarif
Fransa

Mix and Match II 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cuisses de poulet sous-vide

1sa 30 dk

Sous-vide filets de poulet

1sa 55 dk

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1sa 20 dk

Sucre glace

5 dk

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25 dk

Dorer 250 g de porc en lanières

15 dk

Dorer 200 g d'oignons

25 dk

Rissoler 300 g d'oignons

20 dk

Poires sous-vide à la cannelle

2sa 5 dk

Chutney d'oignon rouge

24sa

Saumon teriyaki sous-vide

1sa 20 dk

Caramel liquide

25 dk