Calamars sous-vide

Seiche à la sauce tomate

Purée de pomme de terre et merguez

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Epaule de chevreau roulée au pesto

Pizza végétarienne à fermentation longue

Curry de crevettes et riz basmati

Blanquette de ris de veau

Cuisson du riz basmati

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide