Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

6 portions

Malzemeler

1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux
6 tartines de pain rassis
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 787.2 mg

Protein 4.5 g

Kalori 1361 kJ / 326.7 kcal

Yağ 22.2 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 25.7 g

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