![Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®) Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08c4f485-0777-42f8-aa9e-ead5a0d60eb5/Derivates/4800e7a9-bf1b-4b05-ae6c-0e9267142a72.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Protein
- 46.6 g
- Karbonhidrat
- 3.6 g
- Yağ
- 23.5 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 944.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coq au vin blanc with mashed potato
1 godz. 50 min
Fish cakes with beurre blanc sauce
1j
Scallops and prawns with XO butter
50min
Braised Lamb Shanks
3 godz. 35 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing
3 godz. 35 min
Grilled potato salad with pangrattato
40min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min
Black bean spaghetti bolognese (gut health)
45min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8h 50min
"To die for" mini pavlovas
2 Std. 40 Min
Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6,Mark Southon)
4h 35min