Ana içeriğe geç Arama
Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks
4.7 131 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 35 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
    20 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • cornflour
    2 tsp
  • water
    100 g
  • red wine
    200 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • dried oregano
    2 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • lamb shanks (approx. 4)
    1550 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 79 g
Kalori 5255 kJ / 1259 kcal
Yağ 71 g
Karbonhidrat 64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Comfort food in cast iron 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Winter escapes 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(199)

1 h 50 min

Mashed potatoes for two (peeler)

4.2(63)

30 min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(107)

1 h 25 min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(116)

1 h 10 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(35)

9 h

Cottage pie

3.7(208)

1 h 30 min

Beef cheek Bourguignon

4.5(279)

5 h 25 min

Beef and mushroom stroganoff

4.6(709)

40 min

Low waste chicken lasagne

4.8(666)

1 h 30 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.7(88)

55 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

4.2(20)

2 h

Shredded Lamb ragù

4.8(178)

1 h 25 min