Beef and beer pie
TM6

Beef and beer pie

4.0 ( 61 değerlendirme )

Malzemeler

Beef and beer stew

  • 40 g olive oil
  • 600 g beef (for stewing), cut into cubes (2 cm)
  • 1 tsp salt
  • 2 pinch ground black pepper
  • 150 g brown onion cut into pieces
  • 15 g cornflour
  • 250 g water
  • 150 g leek cut into slices
  • 330 g dark beer
  • 1 tsp fresh thyme leaves only
  • 1 tbsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp Meat stock paste (see Tips)

Pastry and assembly

  • 150 g plain flour
  • 65 g butter cold, cut into cubes
  • 1 egg
  • ½ tsp salt
  • 1 egg yolk lightly whisked, for glazing

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
647.5 kcal / 2710.8 kJ
Protein
39.5 g
Yağ
35.5 g
Karbonhidrat
36.3 g
Lif
3.3 g
Doymuş Yağ
13.8 g
Sodyum
1138.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler