Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Protein
- 46.6 g
- Karbonhidrat
- 3.6 g
- Yağ
- 23.5 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 944.5 mg
Alternatif tarifler
Pork meatballs with couscous
50min
Beef and mushroom hot pot
2h
Cider-brined pork chops with apple dressing
2h 20min
Beef ragu
1h 25min
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
13h
Beef and beer pie
1h 40min
Pork and gravy with red wine cabbage
1h 10min
Thai chicken wraps
40 min
Lamb kleftiko
4 Std.
Veal pizzaiola
40 min
Pork, apricot & coconut wraps
50min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 min