Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

4.0 (21 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

10 g frische Petersilienblätter
10 g frische Korianderblätter
4 Eier
80 g Milch
¼ TL Muskat, gemahlen
¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
1 ½ TL Salz
1100 g Wasser
350 g gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2 cm)
600 g Hühnerflügel
½ TL Chiliflocken, getrocknet
1 Baguette, zum Servieren

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1705 kJ / 408 kcal
Protein: 35 g
Karbonhidrat: 10 g
Yağ: 25 g
Doymuş Yağ: 8 g
Lif: 3 g
Sodyum: 1269 mg

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