Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa

4 Portionen

Malzemeler

Tintenfische, ganz, mittelgroß jeweils ca. 250 g und 25 cm lang
2
Petersilienblätter
5 g
Semmelwürfel
20 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Weißwein, trocken
10 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
1400 g
Parmesan in Stücken
30 g
Schlagobers
50 g
Safran etwas mehr zum Garnieren
2 Prisen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 521 mg

Protein 23 g

Kalori 958 kJ / 229 kcal

Yağ 12 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Tarif
Avusturya

Sous-vide 20 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce Tatare

15 dk

Smoked Salmon Roulade

1sa 55 dk

Gegrillter Fisch und Gemüse

1sa 15 dk

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1sa 5 dk

Steinpilze sous-vide

30 dk

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4sa 50 dk

Vitello tonnato sous-vide

4sa 30 dk

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2sa 20 dk

Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce

35 dk

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 dk

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1sa

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5 dk