Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Steirisches Krenfleisch

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Sous-vide Teriyaki Lachs

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse