Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Gratin de poireau, panais et saumon

Filet de dorade grise à la normande

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Filet de bar sauce aux courgettes

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Papillotes de saumon, courgettes et riz