Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.5 53 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

½ bouquet de persil frais, équeuté
100 g d'oignon coupé en deux
4 - 5 cuisses de canard confites
250 g de châtaignes cuites et pelées
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3762.8 mg

Protein 50.3 g

Kalori 2880.5 kJ / 687.8 kcal

Yağ 41.7 g

Lif 9.3 g

Doymuş Yağ 14.5 g

Karbonhidrat 24.7 g

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