Uyumlu sürümler
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 petit bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
- 500 g de filet mignon de porc
- 12 tranches fines de lard fumé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en fleurettes
- 250 g de pommes de terre, en morceaux
- 300 g de lait
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- du sel
- du poivre moulu
- 25 g de beurre demi-sel
- 25 g crème fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1797 kJ / 429 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 20 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1ωρ. 45 λεπτ.
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 dk
Paupiette de la mer au vin blanc
45 λεπτ.
Lieu à la crème de petits pois
50 dk
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1sa
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1sa 10 dk
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1sa 5 dk
Rôti de veau à l'italienne
1sa 15 dk
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1sa 5 dk