Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.1 28 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
6 portions

Malzemeler

  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • unsalted butter
    ½ oz
  • dried green lentils rinsed
    7 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
    8 oz
  • mascarpone cheese
    2 oz
  • lemon peels thin peel only, no white pith
  • fresh chives to garnish
  • pumpkin seeds to garnish

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 646 mg
Protein 13 g
Kalori 1038 kJ / 248 kcal
Yağ 9 g
Lif 5 g
Doymuş Yağ 5 g
Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...